はっさくを箱買いしました。
皮はいつもは堆肥場に捨てますが、時間もあることだし何か作ってみようと思って、はっさくピールを作りました。
茶色の砂糖で作ったのでやや色が悪いですが、さわやかな苦味と甘みがおいしいです。
そのまま食べることはほとんどないと思います。半分凍らせて、ちびちび使う予定。
こちらを参考にしました。
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はっさくを箱買いしました。
皮はいつもは堆肥場に捨てますが、時間もあることだし何か作ってみようと思って、はっさくピールを作りました。
茶色の砂糖で作ったのでやや色が悪いですが、さわやかな苦味と甘みがおいしいです。
そのまま食べることはほとんどないと思います。半分凍らせて、ちびちび使う予定。
こちらを参考にしました。
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私も自宅に箱で頂いたはっさくがあったので、作ってみました。本当においしくてそのまま食べてます。
きっと、きれいに（←ここが私と違う）、おいしくできたのでしょうね～。
今、甘夏の皮もストック中で、そろそろ作ってみようと思います。