うちごはん ビーツ好き 2011年10月31日 by サイト管理者 ビーツが好きで、毎年少しですが瓶詰めを作って保存しています。 今年は収量を増やしたいと、いっぱい種を蒔きました。 芽が出るところまでは順調でしたが、その後暑い日が続いたり、雨不足だったりで、この1個が早々に大きくなった以外はまだ成長中です。 基本的に涼しいところが適しているので、何度か霜がおりても日中暖かいこの時期は生育期。どのくらいまで大きくなるか楽しみでもあるし、心配でもあります。 ゆでて皮をむいたビーツ ビーツとジャガイモのサラダ