左が焼く前、右が焼き上がり。
美味しいかなと思ってアーモンドパウダーを入れたせいか、こんがり色になってしまいました。一応パンダ。
きっかけは、剣淵町絵本の館で開催されていた「第24回けんぶち絵本の里大賞受賞作品原画展」。
けんぶち絵本の里大賞を受賞した「パンダ銭湯」にちなんで、パンダクッキーを作る子供向けのワークショップが開かれていました。
ワークショップには参加しませんでしたが、面白そうなので家で作ってみました。
この「パンダ銭湯」、何の予備知識もなく手に取ってページをめくりましたが、すぐにその世界に入ってしまいました。
かなりおもしろかったです。
思い立って今年１月からMERLEさんのお菓子教室に通っています。
２月はシュー・ア・ラ・クレーム。
シュークリームを作ったのは３年ぶり、３回目。
上品な仕上がりのシュークリームができました。
カリカリしたのがよければ強力粉で作るそう。
これはハルユタカ。好みの硬さ。
１月はプリンとパウンドケーキでした。
自分で作ったパウンドケーキ１本はお持ち帰りとなりました。
パウンドケーキを作る際のバターの混ぜ具合を見る限り、手で混ぜるのは無理。
何事も復習が大切だと思いますが、材料・器具ともそろっていないためcottaとAmazonでいろいろ注文しました。
この際だからということで、気になっていた0.1gまで計量できるクッキングスケールや底取れ式のパイ皿、WECKの容器まで注文。あとはブレンダ―を注文するだけで、復習ができるはず。
スイッチは入りきっていませんが、庭のベリーで美味しいタルトを作ることを目標にがんばるつもり。
