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カテゴリー: うちごはん

うちごはん

初めての味噌づくり

2017年4月16日 by サイト管理者

DSC03012.jpg材料を揃えて、作り方も調べてあったのに、
なかなか取り掛かれなかった味噌作り。

大豆300グラムで初挑戦。

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うちごはん

サンマルツァーノごはん

2016年9月8日 by サイト管理者

DSC00768.jpgSNSに流れてた「トマトごはん」。
畑になってるサンマルツァーノで作ってみた。

画像では、トマトをまるごと真ん中にポンと置いてありましたが、
この品種は種周りが黒くなってることがあるので、

割って確認して並べました。

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うちごはん

梅みそ

2016年7月27日 by サイト管理者

DSC00395.JPG前に作った梅シロップも梅干しもまだあるので、今年の梅仕事はお休みのつもりでしたが、梅みそなるものを教えてもらったので6/21にスタート。

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