野菜 ジャガイモ第二弾 2013年9月2日 by サイト管理者 病気のせいか、地上部が早く枯れてしまったので、8月上旬、通常より早めに収穫しました。雨も降りそうだったし。 今回はさやか、チェルシー、グランドペチカ。 想像通り小粒で洗うのがやや面倒ですが、ふかしたり、揚げたりと、もう食べています。味は普通に美味しい。 当初、ジャガイモの近くに植えた茄子にも、同じような葉枯れの症状(半身萎凋病!?)が見られました。でも、雨が降った後は持ち直した感じです。これも菌の特徴かもしれません。