野菜 ニンニクとジャガイモの掘り上げ 2011年8月2日 by サイト管理者 昨年秋に植えたニンニクを収穫しました。 やわらかいニンニクの香りに包まれています。 しばらく乾かして、茎がくたっとなってから切るそうですが、もう切ってしまいました。 ただいま乾燥中です。 インカのめざめ、まだ花は咲いていませんが、こちらで紹介したように花の咲く見込みがないので掘ってみました。 ミニトマトサイズの小芋が出て来ました。これで全部(写真撮るのを忘れて揚げてしまいました)。 種芋はこんな感じなので、種芋分も収穫することができませんでした。 芽出しまでは特に問題なかったように思います。 なぜ生育不良だったのか、今のところよく分かりません。シンシアも育っていません。 一方シャドークイーンは旺盛に育っています。かなり期待しています。