愛知といえば、色々ありますが、まずは八丁味噌。
八丁味噌、かける味噌の類は愛用しています。
かりんとうは初めて。
そういえば、セントーレアで八丁味噌ソフトクリーム食べました。リピートするかは微妙です。
庭仕事開始
ここ数日で雪解けが進みました。
本日朝の写真。
こちら、おとといの写真。
雪解けは進んだものの、気温は氷点下まで下がるので、朝は霜柱ができたり、氷がはったりします。
でも、今日から庭仕事を開始しました。
まずは、去年のシーズン初めから、草や生ごみを積んであった堆肥場のチェック。
下の方だけ、これから開墾する部分に混ぜることにしました。
北海道は夏は冷涼、冬は雪の下のせいか、千葉でやっていたときよりも分解がかなり遅いです。
中身を枠の外に出しているとき、動くものを発見。
チューリップをかじったねずみかと思ったら、動きが何か違います。よく見たらモグラ。
囲いのうち1辺ははずしてあるのでそこから出られるのに、目が見えないのか、壁を登ろうと一生懸命でした。
後から調べたら、「トガリネズミ」ということが分かりました。
長靴、選手交代。
向かって右は、冬の近所歩き用。左は、畑仕事用です。
ガーデニングブーツも憧れますが、脱ぎはき大変そうだし、夏は暑そうなので、クラシカルタイプを愛用。
晩秋に抜いて、畑の脇に放置していた芽キャベツが雪の下から出てきました。
秋にはしなびていたのに、なぜか青々。残っている芽キャベツも、ちょっと大きくなっている感じ。
もったいないので食べました。
早くも畑の恵みを堪能。
これから毎日楽しみです。