野良カボチャ入り弁当

シャドークイーンサラダ自家野菜、地物野菜中心メニューだと時節柄地味弁になりがち。
久々カラフルになりました。


 
 
 
左から時計まわりに

  • 野良カボチャ(3号)とカラーピーマンの炒め物
    カボチャの写真を取り忘れました。
    今まで見たことのない、ツルンとした、煮たら美味しくなさそうなカボチャでした。 包丁は入りやすくズッキーニ、ソーメンカボチャみたいな感じ。
    ネットで同じタイプのカボチャの食べ方を聞いている人がいて、それを参考にバター醤油とカツオブシで味付け。
  • シャドークイーンサラダ
  • 高野豆腐の唐揚げ
  • 大根の佃煮風
  • 糠漬け(大根、野良カボチャ3号)