自家野菜、地物野菜中心メニューだと時節柄地味弁になりがち。
久々カラフルになりました。
左から時計まわりに
- 野良カボチャ(3号)とカラーピーマンの炒め物
カボチャの写真を取り忘れました。
今まで見たことのない、ツルンとした、煮たら美味しくなさそうなカボチャでした。 包丁は入りやすくズッキーニ、ソーメンカボチャみたいな感じ。
ネットで同じタイプのカボチャの食べ方を聞いている人がいて、それを参考にバター醤油とカツオブシで味付け。 - シャドークイーンサラダ
- 高野豆腐の唐揚げ
- 大根の佃煮風
- 糠漬け(大根、野良カボチャ3号)